別府の老舗醤油蔵、三保醤油「達人」の滋味

幼い頃から慣れ親しんだ三保醤油の味。
都内では手に入らないのが少し寂しいです。
この「達人」は最近出たものかな？
いつもは三保醤油の「天女」を使っています。