２０年ぶりくらいに潮干狩りに行ってきました。
私が青春時代をすごした、大分県速見郡日出町には豊かな海が広がっており、海岸ではアサリを掘って楽しんでいました。
それから全く潮干狩りをしなくなっていたことに気がつきました。
今回、ma2 no niwaさんの毎年恒例の葛西臨海公園 潮干狩り編の記事を拝見し、ゴールデンウィークの最後を飾るべく葛西臨海公園へ行ってきました。
潮時も大潮、干潮時刻は午前１０時５５分。
午前中勝負ですな。
自宅から中央道?首都高を乗り継ぎ、わずか４０分で到着。
距離にして５０キロ弱です。
さっそく海岸へ。
もうずいぶん人がいますね?。
私も負けずに海岸を耕しましたぞ。
出てくる出てくる、アオヤギが大漁！
バカガイなんて言われてる貝ですが、味はなかなかのモンだとか。
１時間くらいでこれくらいの成果どす。
ひとしきり掘ったところで引き上げました。
時刻は１２時頃。
駐車場代に６００円かかってしまったのはちょっと痛かった。。
帰ってきて早速調理をば。
まずはネットでアオヤギの調理の仕方をチェック。
史上最強の潮干狩り超人のこのページを参考にさせて頂きました。
アオヤギはアサリに比べ、全く砂を吐かないので、強制的に砂を処理する方法をとるようです。
アオヤギ（バカガイ）の砂の取り方。
まずは真水で貝をよーく洗います。
よく洗ったら、海水よりちょい薄めの熱湯で８割がた茹でます。
私は沸騰したところに貝をぶちこみました。
この時注意しなければならないのは、グツグツと煮立たせてはいけない、ということです。
煮えたらザルにあけます。
水で冷まして剥き身を作ります。
作ったら、ボウルに水を張ったザルで、やさしく洗います。
洗うコツは、時計回しに手を回し、ザルの壁で砂を落とすイメージで。
完璧とはいえませんが、砂はほとんど取れます。
剥き身をザルごと茹で汁で温め直して、ポン酢醤油or生姜醤油で食べたら、めちゃうまですよ[:チョキ:]
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ＴＢ＆ご紹介いただきありがとうございます。
どなたか？と思ったら「tanac」さんだったんですね。
バカガイは本当に美味しくってビックリですよね。
普段は刺身でアオヤギとしてしか食べた事がなかったので、かなりイメージが変わりました。
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ma2さん、まいどでございます(^◇^)ノ
本日アオヤギさんは炊き込みごはんになりました。
そして、肩、背中、脚がガクガクしております。
潮干狩りは思いのほか筋力を使うんですね?、改めてビックリですΣ(ﾟДﾟ；ｴ
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tanacさんこんにちは。ブログに遊びに来ていただいたケロ子です。
三浦半島の情報はあまりないので、助かりました。早速色々探してみたら、お店の外観が洋風で可愛いですね。あらさき亭というので、和風かと思っていたんですけど。。。
剣先イカとか食べてみたい！荒崎ガニも！
次回是非たずねてみたいと思っています。
ところで、アオヤギってそんな簡単に採れるんですね？私も茹でて食べてみたくなりました。
葛西臨海公園もずいぶんご無沙汰だし、青柳採りも出来るなんて、本当に行きたくなりました。時期的にはまだ大丈夫かな？
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ケロ子さん、さっそくおいでいただきありがとうございます＼(^▽^)／
潮干狩りは今、まさに旬です。
今月、来月がピークではないでしょうか？
潮周りをチェックされて、大潮の時間をはさむ前後１時間が一番楽しめます。
もし行かれるのであれば、今週末（5/14.15）なら午後２時?３時頃、来週末（5/21.22）ならば午前１０時頃が干潮の時間帯です。
オススメは来週末（5/21.22）が大潮に当たりますので、天気とご相談されて、海に出かけられてはいかがですか？(^◇^)ノ
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お勧めの来週末にいけるように、計画立ててみようと思います。
ところで、葛西臨海公園のPに停めて、公園を抜けて、右と左に人工？なぎさが広がっていますよね。あそこで、お金も払わないでやっていいんでしょうか？
潮干狩り自体初めてなんですが、アサリの場合は撒いているって聞いたのですが・・・
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つとむちゃん、大分にいたの？
あっちでは貝掘りっていうんだよね。
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■■ケロ子さん、まいど?(*^-^)ノ
駐車場に車を停めて、海に向かって右側の西なぎさで潮干狩りやってますよ。
アオヤギは人気のない貝のようで、自然発生的にどんどん増えているようです。
アサリは皆無です(#/_ _)/ドテ
ですので入場料はいりません。。
水族園も手ごろな値段ですし、是非散歩がてら遊びに行ってみてくださいね！
あと、マテガイ採りも面白そうなので、塩を持参されてもいいかもしれません。
みんなハチミツ容器みたいなものに塩を入れて持ってきてましたよ。
潮干狩りグッズは100円ショップで全て手に入りますよ。
■■はまどらさん、まいど?！
おぉ、よぉ知っちょんなぁ。
そうなんよ、潮干狩りの事を「貝堀り」っち言うんよ。
なし知っちょんのかえ？？？(?_?)
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ご丁寧にありがとうございます。
たった今、夫に宣言しましたヽ(^。^)ノ
アオヤギのお寿司も大好きだから、行って見たいと言ってくれました。ヤッタ！
またまた、三浦半島情報もありがとうございました。三浦半島フォルダへ追加しておきました(^。^)v
お礼に私もひとつ。
「三浦半島へ行こう！」
http://miurahanto.net/index.html
ここにも載ってる「はまゆう」はこの前スーパーニュースでやってたお店で、地元の人も通う、漁師の奥さん達がやってて、安くて美味しいお店だそうです。
では♪
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ケロ子さん、まいど?(^ー^)ノ
葛西行きが決定されたんですね、おめでとうございます?♪
PAN!( ^-^)∠※.。・:*:・゜`☆、。・:*:・゜`★
三浦半島情報まで頂き、感謝です。
こちらのサイトは初めて拝見させていただくサイトですので、１ページ１ページをワクワクしながら見せていただいています。
「はまゆう」さんの”イカのコロッケ”なんてもう感涙ものですね(^^)
早速今週末、うらりに行ってみたいと思います。
いろいろとお気遣いありがとうございます！