“フジヨシのカトレアです” への2件の返信

  1. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    九州のお醤油は、甘い濃いタマリのような美味しいモノをイメージします
    大分のはどんな感じなんでしょ？
    ”カボス”なら理解できるけど”カトレア”のお洒落なネーミング♪も気になります（＾＾）

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  2. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    さすがよくご存知で！
    九州の醤油は概して甘いものが多いです。
    原材料にも甘味料が使われていると明記されています＾＾
    煮物などに使うと、とてもコクがあって良いですよ。
    このカトレアは魚介などのダシ入りで、しかも甘みもあります。
    たまごかけご飯に最適なんて書き込みも見つけました。
    お刺身にも使ってみましたが、どちらかというと煮物などに
    良さそうな醤油だなぁと思いました。

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