本日のランチは博多ラーメン。
博多天神、西新宿店にお邪魔しました。
最近多い、特殊系ラーメンではなく、純粋な豚骨ラーメンです。
味は少し薄いかな？という感じなのですが、ここのはテーブルに備え付けのタレを入れて始めて完成するという、お客さん主導型のラーメン店です。
では、実食。
豚骨ラーメンっちゅう感じです。
博多ラーメンと長浜ラーメン、どっちに近いかというと、私は後者のように感じます。
替え玉（無料）も忘れずに
（同じラーメン好き、てっちゃんには負けてられまへん。がんがん食べまっせ?）