雨がしとしと、じめーっとした天気だったぁ。
雨の新宿はヘリコプターの旋回する音と、救急車、パトカー、東京ガス、東京電力のけたたましい騒音で満ち溢れていました(^▽^;)
いつ、なにが起きても不思議じゃない街が新宿です。
んで、お昼ごはんに大久保の小さな小さな中華食堂へ。
ここは専門学校が近くにあって、とにかくすごいボリュームと格安の値段がウリなんです。
中でもとりわけボリューム満点なのが、“徳丼”(*^▽^*)
さてさてその作り方。
?中華鍋を熱してサラダ油をしく。
?豚肉を炒める。
?大量のタマネギを炒める。
?あらかじめ炒めてあったタマゴをどさっと入れる。
?醤油ベースに味の素やら豆板醤やら適当に入れる。
?どんぶりごはんにドサっとのせる。
?ニンジンをデコレーションする。
出来上がり(*^▽^*)
で、出来上がったのが上の写真です。
これで５００円也、さすがは“徳丼”。
タマネギ、丼からはみ出していても、気にしないのが大久保の中華屋さんです。
食べても食べてもごはんが出てきません！
食べ終わった後には、満腹感だけが残ります(￣∇￣;)ハッハッハ
